Kasein v potravinových obalech

Byl dokumentován případ alergické reakce po konzumaci masa z lososa. Důvodem byl mimo jiné i obsah kaseinu v obalu. Takže si nejen musíme dávat pozor na to co jíme, a číst složení každé potraviny. Teď si musíme ještě koukat v čem je zabalena i tak mléčně nezávadná věc jako je maso z lososa!

Odborné pojednání o této donebe volající praxi najdete na serveru Agronavigator.